First Class - 2023-03 - Seite 26-: Schon dem Fürstbischof von Lüttich mundete im 18. Jahrhundert die Kreation seines Leibkoches sehr: ein weicher, brioche-ähnlicher Teig mit Vanille und viel Hagelzucker, der im Waffeleisen karamellisiert. Die Lütticher Waffel zeichnet sich zudem durch die starke Rippung aus. Aryzta bietet die Lütticher Waffel nun bereits fertig gebacken und einzeln verpackt mit Deklaration an. Auch Donuts und Cookies sind Trendgebäcke. Der neue Aryzta Filly Dark Cookie Donut aus kakaohaltigem Teig ist mit einer cremigen Kakao-Haselnuss-Masse gefüllt. Der Filly Dark Cookie Donut ist bereits fertig veredelt, dies spart Zeit und Kosten. Beim Tex-Mex-Streetfood gehören Burritos, Fajitas, und Enchiladas zu den Klassikern. Aryzta verpackt Bohnen, Paprika, Mais und Tomaten nicht in einer Tortilla, sondern in einem leichten Plunderteig. Fertig ist der Tex-Mex-Snack. …ff
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