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Beeren-Stark: Himbeere

First Class - 2023-03 - Seite 18-: Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Sie enthält Zucker, Fruchtsäure, Mineralstoffe, das Provitamin A, die Vitamine B1, B2 und C. Die Früchte sollten zum Aufbewahren nicht aufeinander liegen, eignen sich aber gut zum Einfrieren. Saison: Juni bis August …ff

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