Küche - 2023-01/02 - Seite 8-: Der bekannte Live-Wettbewerb „Koch des Jahres" geht auch dieses Jahr wieder auf die Suche nach dem besten Kochtalent. Bis zum 31. März2023 können sich Köchinnen und Köche aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und Südtirol schriftlich für einen Platz im Vorentscheid bewerben, der vom 22. bis 23. Mai 2023 in der Scheck-In Kochfabrik in Achern stattfinden wird. Bewerber:innen müssen ein eigens für den Wettbewerb kreiertes Drei-Gänge-Menü einreichen, das einen Warenwert von 16 EUR/3o CHF pro Person nicht überschreiten darf. ... ff
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