AHGZ - 2023-03 - Seite 14-: Handwerkskunst, ausgewählte Zutaten und Liebe zum kulinarischen Detail: Dies zeichnet die neue Produktlinie La Pasteria von Hilcona Foodservice aus, die erstmals bei der Fachmesse Sirha in Lyon präsentiert wurde und bald auch in Deutschland erhältlich sein soll. „Sie verspricht ein Geschmackserlebnis auf extrem hohem Qualitätsniveau“, heißt es bei Hilcona. Die Premium-Teigwaren bestehen ausschließlich aus Hartweizengries und frischen Freilandeiern, bei den gefüllten Varianten werden regionale Zutaten verwendet ... ff
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