Cost & Logis - 2023-01 - Seite 12-13: Hannes Lichtmannegger vom Hotel Rehlegg aus Ramsau (2022) und Inga Ali vom Wildland Natural Resort in Wietze (2021) sind die ersten Gewinner des von den Fachmedien Schlafen Spezial, Cost & Logis und Hotelier verliehenen Green-Sleeping-Awards. Im Interview sprechen die beiden Unternehmer über ihre Auszeichnung, nachhaltiges Engagement, allgegenwärtiges Greenwashing und ihre Gäste. > SIE sind mit dem Green -Sleeping-Award geehrt worden. Was bedeutet ihnen diese Auszeichnung? Hannes Lichtmannegger: Es ist eine ganz besondere Auszeichnung, über die wir uns sehr gefreut haben. Wir engagieren uns seit vielen Jahren in Sachen Nachhaltigkeit, dazu gehört für uns auch das Thema gesunder Schlaf. Unsere Gäste wissen das sehr zu schätzen. Inga Ah: Wir haben uns sehr über die Auszeichnung gefreut. Das Thema Nachhaltigkeit zieht sich durch alle Bereiche des Hotels und des Restaurants. Bett und Matratze sind im Hotel zusammen mit einem hochwertig ausgestatteten Badezimmer und einem ansprechenden Frühstück die wichtigsten Verkaufsartikel. Daran sollte man nicht sparen. … SIE mussten erheblich investieren, um die Lorbeeren zu ernten. Inwieweit zahlt sich dieser Einsatz aus? Sind ihre Gäste bereit, für Nachhaltigkeit Geld zu zahlen? Inga Ali: Ein Teil unserer Gäste entscheidet sich bewusst für unser Konzept. Andere sind positiv überrascht davon, wie gut man Nachhaltigkeit durchdenken kann. Wir sind ein Biohotel. Unsere Preise sind gemessen an unserem Angebot moderat, aber höher als bei konventionellen Anbietern. Da ein großer Teil unserer Kunden Stammgäste sind, gehen wir davon aus, dass die Gäste unsere Leistung und unsere Werte zu schätzen wissen. Hannes Lichtmannegger: Die Gäste sind definitiv bereit, für nachhaltiges Engagement mehr Geld zu zahlen. Gästebefragungen, die wir in den vergangenen Jahren durchgeführt haben, bestätigen das Regionalität, Energieeffizienz, Solarthermie, Blockheizkraftwerke und Photovoltaik - das sind Argumente, die sich gut kommunizieren lassen und bei vielen Menschen entsprechend positiv ankommen. …ff
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