AHGZ - 2023-02 - Seite 8-: Seit August ist das River Loft Hotel & Spa geöffnet, jetzt wurde das 83-Zimmer-Haus feierlich eingeweiht. > Immer mehr Unternehmer aus der regionalen Wirtschaft engagieren sich in der Hotellerie und erstellen in ihrem heimatlichen Umfeld - in Regionen, die oft unter dem Schirm von großen Projektentwicklern und Hotelketten laufen - schmucke, individuelle Hotels für Leisure- Gäste, Veranstaltungen und Business- Publikum gleichermaßen. So wie Hans Helmut Schramm, der in seiner Heimatstadt Brunsbüttel mit seiner Frau Pia für rund 15 Mio. Euro das River Loft Hotel & Spa gebaut hat. … In allen Bereichen stark frequentiert > Direktor des neuen Hotels ist Fabian Engels, ein erfahrener Profi der zuvor das Hotel Europäischer Hof in Hamburg geführt hat. Er steckt viel Herzblut in die Aufgabe, das River Loft Hotel auf dem Markt zu positionieren und erfolgreich zu machen. Die ersten Monate waren laut Engels vielversprechend: „Das Hotel wurde in allen Bereichen sehr stark frequentiert. Einzig im Bereich der Logis hat es etwas länger gedauert, bis sich unser Angebot herumgesprochen hatte. … Das neue Hotel verfolgt ein konsequent regionales Konzept. Die 83 Lofts sind unterschiedlich groß und teilweise mit Extras wie einer freistehenden Badewanne oder privater Sauna ausgestattet, Coworking- Spaces, ein Fitness- und ein Yogaraum sowie eine extra Bike-Bude stehen für die Gäste bereit. Zum benachbarten Freizeitbad mit großer Saunalandlandschaft gibt es einen direkten Zugang - gratis für Hotelgäste. Auf sein Spa-Angebot legt das River Loft besonderen Wert. Es reicht von der individuellen Gesichtsanwendung über eine Gesichtsmassage bis zur gründlichen Tiefenreinigung und diversen weiteren Massagen. … Regionaler Bezug gehört zum Konzept > Der regionale Fokus prägt auch das kulinarische Konzept der beiden Restaurants Outer Roads und Boat House. Küchenchef Anthony Iléo hat für das Hotel eine frische, regionale und zugleich weltoffene Küche entwickelt. „Wir sind hier in Dithmarschen und das sieht man auf jeden Fall auch unserer Speisekarte an. … ff
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