Warum Burger King vorerst auf das V-Label verzichten muss

foodservice - 2023-01 - Seite 21-: ProVeg hatte im Oktober 2021 insgesamt fünf Produkte von Burger King Deutschland mit dem V-Label lizenziert: Plant-based Long Chicken, Plant-based Long Curry Chicken (2 Monate lang zum Veganuary 2022), Plant-based Nuggets, Plant-based Chili Cheese Nuggets und Plant-based Nugget Burger. Es handelte sich um die erste Lizenzierung veganer Produkte durch das V-Label in der Systemgastronomie in Deutschland. In einem Statement von ProVeg hieß es unmittelbar nach der Veröffentlichung der Wallraff-Recherchen: „Die Lizenzierung erfolgte in der Annahme, dass Burger King Deutschland die Anforderungen, die sich aus dem Lizenzvertrag ergeben, einzuhalten vermag. Das V-Label erkennt angesichts von Recherchen des Senders RTL, dass Burger King Deutschland die Einhaltung seiner vertraglichen Pflichten aktuell nicht möglich ist.“ …ff