foodservice - 2023-01 - Seite 46-: Das Kölner Mehrwegunternehmen Vytal erhält in nur 3 Tagen mehr als 2 Millionen Euro Investment von privaten Investorinnen aus der „Crowd“. Bereits mehr als 1.000 Menschen investierten über die Crowdinvesting-Plattform Wiwin in die Kampagne des Unternehmens. Vytal wurde vom Kölner Start-up Accelerator xdeck angeschoben und für seinen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft durch die Kölner IHK mit dem Going Circular Award 2021 ausgezeichnet. Bundesweit bestätigt das Siegel „Blauer Engel“ die umweltfreundliche Wirkung der Lösung. Die Finanzspritze kommt für Vytal genau zum richtigen Zeitpunkt. „Es ist Wahnsinn, welchen Rückenwind unser Geschäft in den letzten Monaten erfahren hat. Ab 1. Januar 2023 gilt die Mehrwegangebotspflicht für Mitnahmeund Lieferessen, das heißt, Mehrwegverpackungen müssen als Alternative zu Einwegverpackungen angeboten werden“, meint Dr. Tim Breker, Mitgründer und Geschäftsführer von Vytal. …ff
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