foodservice - 2023-01 - Seite 14-: Vor knapp neun Jahren öffnete die erste Kafeterija in Belgrad ihre Türen. Das Ziel: einen guten Coffee Shop für Friends & Family zu bieten. Wenige Jahre später zählt die Marke 43 Units in Serbien und Montenegro - alle in Eigenregie. Das Sortiment ist von Kaffeespezialitäten auf eine Auswahl an kalt gepressten Säften, Gebäck, veganen Snacks und einem Ganztages-Frühstücksangebot angewachsen. Das Standort-Portfolio umfasst vier Konzepte: Kafeterija TO GO, Kafeterija Pick&Go sowie das klassische Café mit oder ohne eigener Restaurantküche…. ff
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