Superior Hotel - 2022-04 - Seite 39-: Wein und Schiefer Die Bar des Cochemer Hotels Kessler-Mayer ist für den Callwey-Award „Schönste Restaurants und Bars" nominiert. Neben ausgesuchten Drinks geht es in der Gestaltung um Wein und die typische Mosellandschaft, die die Gestaltung bis ins letzte Detail prägen. Die Architekturschmiede Stein kombinierte mit viel Liebe zum Detail Echtholzelemente, natürliche Oberflächen, Materialien, Farben aus der umliegenden Landschaft zu einer modernen Formensprache. Dabei spielt der geradlinige Tresenbereich eine besondere Rolle. Akzente durch Licht Die Schieferhänge der Umgebung reflektieren sich haptisch und optisch im Raum. Die Oberfläche der Tresenfront nimmt die rohe Struktur und die Farben des Moselschiefers auf. Besondere Akzente setzt die LED-Beleuchtung unter der Ablage, die die Höhen und Tiefen der speziellen Effektbeschichtung betont. Das Flaschenregal oberhalb des Tresens betont die Geradlinigkeit der Bar, lässt jedoch verspielte Öffnungen frei, die der Bionik eines Weinblatts folgen. ... ff
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