Cost & Logis - 2022-10 - Seite 14-15: Rainer M. Willa und Florian Augustin (CEO und COO von Hotel- Partner Yield Management) sowie Daan Bakkenes (Head of Hotels von Colliers). > Hoteliers sind enormem Druck ausgesetzt: Die Kosten für Personal, Energie und Lebensmittel schießen in die Höhe. Was ist in dieser ungemütlichen Gemengelage zu tun? Die Zukunft liegt in vernetzten Systemen, der Personalisierung von Angeboten und integrierten Lösungen. Revenue Manager und die Eigentümer beziehungsweise General Manager der Hotels müssen an einem Strang ziehen und die Strategie für ein Hotel definieren. Steigende Energiepreise, Inflation und die Nachwirkungen der Corona-Pandemie beeinträchtigen die Nachfrage und erhöhen die Kosten. Wichtig ist, das Topline-Umsatzwachstum zu nutzen, um die Rentabilität des Hotelbetriebes zu sichern, ihn vor einem Konkurs zu bewahren und den Wert der Hotelimmobilie zu erhalten. Die Optimierung des Topline-Revenues muss kosteneffizient umgesetzt werden und wo immer es möglich ist, müssen weitere Kosten gesenkt werden. …Urlaubs- haben sich gegenüber Geschäftsreise-Zielen durchgesetzt, der Inlandstourismus floriert, die Prioritäten der Gäste wurden teilweise auf den Kopf gestellt. Bleisure-Reisen - eine Verbindung zwischen Arbeitsreise (Business) und Freizeitreise (Pleasure) - sind im Aufwind. Während diese Sparte daher fast schon wieder auf Vor-Corona- Niveau ist, sind Segmente wie Geschäftsreisen, MICE, Reisen für Konzerte und andere Großveranstaltungen noch weit davon entfernt: Experten prognostizieren, dass es zum Teil bis 2024 dauern kann, bis Umsätze wie vor dem Ausbruch der Pandemie generiert werden können. Bei den auch in der Hotellerie übermäßig steigenden Kosten wird ein Urlaub schnell erheblich teurer. Hinzu kommen zwar gesunkene, aber weiterhin bestehende Unsicherheiten hinsichtlich der weiteren Entwicklung der Pandemie, prekäre politische Situationen und weitere pekuniäre Herausforderungen, die die Reisebereitschaft einschränken. Abgesehen von der Luxushotellerie werden den Betrieben mit hoher Wahrscheinlichkeit etliche Gäste wegfallen… ff
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