Henssler Food Concepts: Neues Restaurant-Konzept für die Luxushotellerie

foodservice - 2022-12 - Seite 11-: Aus dem im Dezember 2021 gestarteten Popup- Restaurant Go by Steffen Henssler im Ritz-Carlton Berlin wird ISHI by Steffen Henssler. Der TV-Koch hat sein Sushi-Konzept in puncto Marke und Angebot speziell auf zwei Wachstumszweige neu ausgerichtet. ... ff