foodservice - 2022-12 - Seite 31-: Arbeitsplatz: ... u.a. ... 41%der Arbeitnehmer in Deutschland arbeiten zumindest teilweise im Homeoffice. Preise: ... u.a. ... 97%der Befragten sehen Preissteigerungen im Foodservice. Gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit: ... u.a. ... 49%achten bei der Auswahl der Speisen im Restaurant auf die Zutaten. Allgemeines: ... u.a. ... 46%der Befragten geben an, dass sie als Reaktion auf Preissteigerungen erwägen, Essen öfter zu Hause vorzubereiten und es mitzunehmen, anstatt es im Restaurant zu kaufen. ... ff
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