AHGZ - 2022-49-50 - Seite 5-: ... u.a. ... Hotelier des Jahres - Große Freude in Rust In diesem Jahr verleiht die ahgz ihren Preis Hotelier des Jahres erstmals im Juni und an einem besonderen Ort: im Europa-Park in Rust. Caroline von Kretschmann ist die strahlende Preisträgerin. Die geschäftsführende Gesellschafterin des Hotels Europäischer Hof in Heidelberg führt das Familienunternehmen mit viel Fachwissen und Emphatie in die Zukunft. ... u.a. ... Schönstes Restaurant - Sieger ist der Japan-Diner Shokudo Das ebenso anmutige wie funktionale japanische Fast- Casual- Konzept Shokudo in Darmstadt belegt im März beim Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ den ersten Platz. Ausgelobt wird der Contest vom Callwey Verlag, zusammen mit dem Dehoga Bundesverband, der ahgz und weiteren Partnern. „Ohne zu verkitschen, sind die kulturellen Werte Japans unter Verwendung traditioneller Formensprache an diesen Ort transportiert worden“, lautet das Urteil der Jury. ... ff
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