chefs - 2022-12 - Seite 54-: „Das ist alles in allem eine schöne, kompakte und funktionale Kochstation. Die verbaute Induktionsplatte mit sechs Kochstellen ist für ein kleines Catering bestens geeignet. Die Absaugtechnik ist schön leise und wirkungsvoll, ebenso finde ich die Höhe sowie die gesamten Abmessungen der Station sehr gut geeignet für Indoor-Caterings bei geringem Platz. Die Station lässt sich dank der durchgehenden Induktionsfläche sehr gut reinigen. Die Frontscheibe lässt sich leicht aushängen und im heruntergeklappten Zustand leicht reinigen. Auch das Zubehör ist funktional und vielfältig. Ich hatte einen Nudelkocher mit einer minimal ausreichenden Wassermenge. … Der Nudelkocher im GN 1/1 Format belegte nur ein Induktionsfeld mit zwei Heizstellen. Somit hatte ich noch ausreichend Platz für zwei Induktionsfelder mit vier Kochstellen übrig. Auch der Anschlusswert der B.PRO Cook - 400 V 16 A - ist positiv zu bewerten…. ff
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