chefs - 2022-12 - Seite 34-: Sterneköchin oder Mutter sein? Sarah Henke hat die Frage für sich entschieden - zugunsten von Söhnchen Sam. Bis August war sie Küchenchefin mit Stern im Voss in Andernach. Ende August hat die 40-jährige das Restaurant mit Auslaufen ihrer Elternzeit verlassen. „Ich will die Zeit des Aufwachsens unseres Sohn ganz bewusst miterleben", sagt die heute 40-Jährige, die selbst in Südkorea geboren wurde und bei Adoptiveltern in Göttingen sehr glücklich aufgewachsen ist. ... ff
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