Gastrotel - 2022-05 - Seite 23-: Wie sich all diese Zielgruppen begeistern und auch gemischte Gästegruppen schnell und einfach bedienen lassen, zeigt etwa Aviko mit dem heuen Konzept Vegane Küche 2022. Kartoffeln sind schließlich von Natur aus vegan und damit beste Grundlage für abwechslungsreiche Rezepte, die unkompliziert und kostengünstig - ohne aufwändige Spezialzutaten und Ersatzprodukte - zubereitet werden können. ...ff
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