First Class - 2022-11 - Seite 11-: Die Kooperation Bio Hotels zeigt, wie Tagungshotels für „grüne“ Konferenzen sorgen können und geht mit ihren Green Meeting Angeboten mit gutem Beispiel voran. Es folgen drei Tipps für ein umweltfreundliches Eventangebot: Hell, ruhig und wohl temperiert: Der ideale Tagungsraum ist ruhig, wohl temperiert und lässt viel Licht hinein - so sparen Hoteliers die Energie für künstliche Lichtquellen und schaffen zudem ein Ambiente, in dem sich die Meeting-Teilnehmer besonders wohlfühlen und gut konzentrieren können. Wenn der Seminarraum überdies viel Natur vor der Tür hat, lädt diese in den Pausen zum Verweilen und Reflektieren ein. Nachhaltige Ausstattung: Bei einem gelungenen Green Meeting darf natürlich auch die richtige Ausstattung nicht fehlen: Tische, Stühle, Pinnwände, Notiz-Zettel und Stifte - all das sollte idealerweise aus nachhaltigen Materialien produziert sein, zum Beispiel aus Recycling-Papier und nachwachsendem Holz. … Brain-Food für Zwischendurch: Um die Konzentration zu fördern, dürfen Getränke und Knabbereien nicht fehlen. Stark zuckerhaltige und fettige Snacks sind jedoch nicht hilfreich - stattdessen sollten Hoteliers auf frisches Wasser und gesunde Smoothies, Nüsse, Müsliriegel und Obst setzen. …ff
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