AHGZ - 2022-45/46 - Seite 12-: Kühlen, Wärmen und Schneiden zugleich, das geht mit dem neuen Chameo Board. > Chameo Board - so nennt sich ein neues Küchenbrett aus hochwertigem Kunststoff, kombiniert mit einem speziellen Aggregat, das kühlen und wärmen kann. „Lebensmittel können damit konstant im Bereich von 0 bis 70 Grad während des Verarbeitens temperiert werden“, teilt der Hersteller Lenser Filtration mit Sitz in Senden mit. „So hilft es, die Kühl- oder Wärmekette zu verlängern und Keimbildung zu verringern - und ist somit perfekt geeignet für sensible Speisen wie Fisch und Geflügel.“ Die konstante Temperatur beim Verarbeiten sei den wesentlichen Aspekten der Produktqualität - Temperatur, Konsistenz, Geschmack und Optik - zuträglich. Gleichzeitig spare das neuartige Brett Zeit und Wege. Erhältlich sind die Chameo Boards in drei Größen und in den Farben Schwarz und Weiß - sowie als Blickfang auch in einer Schwarz-Weiß-Kombi …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Küchenausstattung / Küchenarbeitsmittel > Küchenausstattung und Küchenarbeitsmittel
Kommentar schreiben