AHGZ - 2022-45/46 - Seite 13-: 700 Aussteller, Sonderschauen, Trendthemen und ein starker Award: Damit will die Hoga Nürnberg im kommenden Januar für den Messebesuch begeistern> Gebündelte Food-Kompetenz und die Zukunftsthemen der Branche“, das sind nach Einschätzung der Afag Messen und Ausstellungen GmbH die Stärken der Hoga Nürnberg. Nun kündigt sich die 1950 gegründete, zweijährlich stattfindende Fachmesse für Anfang 2023 erneut an. Rund 700 Aussteller zeigen Neuheiten und Bewährtes für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Erneut gibt es die Sonderschau FoodSpecial des Service-Bund, die diesmal an allen drei Messetagen stattfindet. Fachlicher Träger der Hoga Nürnberg ist der Dehoga Bayern, der Gastronomen und Hoteliers mit Hilfestellungen, Informationsangeboten und Networking-Möglichkeiten unterstützen will. Der Unternehmer-Kongress „Zukunft Gastronomie“ steht für alle Besucher offen und widmet sich aktuellen Problemen und Fragestellungen der Branche. ... ff
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