· 

Micro-Markets: Frische und Freude auf kleinem Raum / Selecta

foodservice - 2022-11 - Seite 2016-2018: Automatisierung und eine qualitativ hochwertige, individuelle Mitarbeiterversorgung gehen hier eine zukunftsweisende Verbindung ein. > Smart Fridges mit offener Regal-Präsentation frischer Produkte > Beispiel: Als technologieaffines Unternehmen hat sich Selecta mit wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Veränderungen beschäftigt und die Lösung „Foodies" entwickelt - für Arbeitsplatz sowie halböffentliche Bereiche. Foodies Grab & Go verbindet Smart Fridges mit offener Regal-Präsentation von z.B. Obst und Schokolade. Qualitativ hochwertige Mahlzeiten können hier per Dampfgarung binnen 30 bis 60 Sekunden frisch aufbereitet werden. Per Telemetrie ist die Nachlieferung/Bestückung und damit die Logistik optimiert. Das spart Wege, Fahrtkosten und Energie. Bezahlt wird per Karte oder sogar per Finderabdruck - hier ist fast alles möglich. Chris Rapp, Head of Client Solutions, Selecta, erläutert: „Wir bieten Komplettlösungen aus einer Hand, wobei die Mitarbeiterzufriedenheit oberste Priorität hat. Gerade in Zeiten flexibler Arbeitszeitmodelle ist ein gerne aufgesuchter Treffpunkt wichtig für die Identifikation mit dem Unternehmen. Hier sprechen wir auch von ,Moments of Joy,' zu denen wir aktiv beitragen möchten." Das Branding und die Ausstattung der Lounge etc. sollten zur Unternehmenskultur passen. … Dr. Aris Kaschefi, Geschäftsführer des bdv/Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft ergänzt: „Wichtig ist es, auf die Bedürfnisse der Menschen einzugehen; vegane Speisen, Müsli, Bowls und Salate anzubieten. Im gehobenen Office-Bereich sehe ich eher Smart-Fridges, bestückt mit Wraps und kleinen Speisen im Glas.“ … Vielfältige Lösungen bei Payment Systemen und Apps > Micro-Markets sind offen zugänglich und setzen - z.B. beim freien Regalsystem - auf Vertrauen. Bezahlt wird am Ende des Einkaufs über einen Terminal, per Kredit- und Girokarte, oder kontaktlosem Payment über Smartphone. Bei den Foodies Grab & Go von Selecta ist sogar ein Bezahlvorgang per Fingerabdruck möglich. Umsetzbar ist auch die Integration von Mitarbeiterkarten bzw. -accounts. Zunehmend an Bedeutung gewinnen Apps. So baut zum Beispiel die Compass Group mittels Apps die Mitarbeiterbindung aus. …ff

>>> Branchen: Service > Automatenaufsteller > Automatenaufsteller, Service > Automatenaufsteller > Getränkeautomaten (Heißgetränke), Service > Automatenaufsteller > Getränkeautomaten (Kaltgetränke)

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0