foodservice - 2022-11 - Seite 2006-2007: In den japanischen Henn na Hotels gehören die Roboter am Check-in zum Markenzeichen, schließlich steht der Name schon für „seltsames Hotel". Dass indes. ausgerechnet die ausgestorbene Gattung der Saurier in Roboterform für die Zukunft des Gastservices in der Hotellerie stehen soll, ist nicht zu erwarten. Denn bei allen Vorteilen digitaler Prozesse im Gästedialog, letztlich ist es doch die persönliche Note im Wortsinn, die den Unterschied macht, wie ein Aufenthalt in Erinnerung bleibt. ... ff
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