chefs - 2022-11 - Seite 52-: Hotellerie und Gastgewerbe hautnah erleben und Gastronomie zum Beruf machen: Das ist die Idee hinter der „Night of Talents", die als landesweite Aktion in Rheinland-Pfalz Anfang November einen Schnupperabend für Interessierte anbot. Initiator ist das Arbeitgeber-Netzwerk „Working Family", in dem sich familiengeführte Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie des Bundeslandes zusammengeschlossen haben. Mit der „Night of Talents" sprechen die Häuser junge Menschen an, die auf der Suche nach einer spannenden Ausbildung sind, aber auch deren Eltern und Quereinsteiger. Aus der Region nahmen das Hotel Residenz Immenhof in Maikammer und das Wohlfühlhotel Alte Rebschule in Rhodt an der Aktion teil. Sie eröffneten interessierten jungen Talenten spannende Einblicke in verschiedene Berufe und Karrierewege. Der Termin war eine gute Gelegenheit, die Werte in einer familiären Arbeitsatmosphäre kennenzulernen und mit den Working-Family-Betrieben als attraktive Arbeitgeber in Kontakt zu kommen. Ein breites Spektrum an Vorträgen, Vorführungen, Führungen und Mitmach-Aktionen wurde angeboten. …ff
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