Das Sagen die Sponsoren des Awards: Zwölf renommierte Unternehmen aus der Branche unterstützen die CHEFS TROPHY AUSBILDUNG

chefs - 2022-11 - Seite 70-71: Es ist einfach toll, was das gesamte Netzwerk lebt und leistet, wieviel Engagement und Kompetenz dahinterstecken. Vielen Dank für diese Leistung und alles Gute für die nächsten 10 Jahre - von Jubilar zu Jubilar, sozusagen: Beer Grill wird in diesem Jahr 100. Ralph Debes, Vertriebsleiter Deutschland, Beer Grill > Die Gastronomie ist eine riesengroße Familie. Wir von Ber-Bek verstehen uns als Teil der Familie und möchten unseren Teil dazu beitragen, dass qualifiziert ausgebildet wird. Wir brauchen qualifizierte Ausbildung, um auch in Zukunft qualifizierte Mitarbeitersinnen zu haben. Joachim Gantert, Geschäftsführer, Ber-Bek Berufskleidung > Ich fühle mich pudelwohl in den Reihen des CHEFS TROPHY-Netzwerks. Mein Einstieg in diese Welt war 2020 bei der CHEFS TROPHY JUNIOR - ein tolles Erlebnis. Ich war damals neu in der Branche, aber es hat nur ein paar Minuten gedauert, und ich war Teil der Community. Vielen Dank dafür! Sven Aderhold, Leiter Vertrieb, Johannes Giesser Messerfabrik > In meinen Kundengesprächen erlebe ich immer wieder, wie sehr das Thema Ausbildung und Fachkräftemangel den Alltag in unserer Branche dominiert. Wir verstehen es als unseren Job, den Arbeitsplatz Spülküche so zu gestalten, dass Menschen gern dort arbeiten und ihren Job gut machen. Und davon profitiert natürlich auch die gute Küche. …ff