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Gastro-Tech auf einen Blick / Gastro TechMap 2023

AHGZ - 2022-43/44 - Seite 2026-: Digitalisierung und neue Technologien sind in der Gastronomie angekommen. Besonders in Zeiten von Fachkräftemangel, stotternden Lieferketten und gestiegenen Gästeansprüchen sind sie notwendiger und nützlicher denn je. Für Gastrounternehmer stellt sich jedoch die Frage, welche Tech-Lösungen es für welche Einsatzzwecke gibt und was sie im Alltagseinsatz konkret bringen. Die Gastro TechMap 2023 von foodservice und gvpraxis beantwortet diese und viele weitere Fragen. Diese bietet erstmalig einen umfassenden Marktüberblick über relevante Lösungen und Player. In einem Digital Talk der dfv Hotel- & Gastromedien und dfv Conference Group am 22. November wird das praxisnahe Tool präsentiert und diskutiert. ... ff

 

 

  

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