foodservice - 2022-10 - Seite 65-: Vandemoortele steht mit seiner Traditionsmarke Lanterna für italienische Handwerkskunst und präsentiert die neuen MonoPortion Focaccia. Jede der drei neuen Varianten „Focaccia mit Kirschtomaten, Pesto und Mozzarella“, „Focaccia mit Paprika und Mozzarella“ sowie „Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Butter und Mozzarella“ besteht aus den reinen Grundzutaten Mehl, Wasser, Salz, Hefe, extra natives Ölivenöl und etwas Malz und ist 100 Prozent natürlich, das heißt ohne den Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. …ff
>>> Branchen: Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren, Food > Backwaren > Pizza / Chiabatta / Baguettes / Flammkuchen / Zwiebelkuchen
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