foodservice - 2022-10 - Seite 1007-: Ein globaler Think Tank unter Leitung der Gettys Group beschäftigte sich damit, wie das Hotel der Zukunft aussehen könnte. Zu den knapp 80 Ideen gehört, ungenutzte Poolbereiche mit mobilen Miniunterkünften für zwei Personen oder kleine Gruppen auszustatten. Die Stromversorgung erfolgt über Solarenergie. ... ff
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