chefs - 2022-10 - Seite 51-: Die auf individualisierte Gastronomiekonzepte spezialisierte Kanne Group (Heede) und Airline-Caterer Gategroup haben unter dem Namen foodgallery ein Joint Venture im Gastronomie-Bereich geschlossen. Darunter bündeln beide Akteure fortan ihre Kompetenzen für neue gastronomische Konzepte. Unter der gemeinsamen Führung von Henrik Kanne (Kanne Group) und Carsten Oellerich (Gategroup) peilt das Joint Venture neue Wege und nachhaltig profitables Wachstum an. …ff
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