AHGZ - 2022-39/40 - Seite 13-: Rezepte und Serviervorschläge mit Fisch, Seafood und Fleisch finden sich im neuen Surf & Turf-Trendbook von Transgourmet Seafood. Ob als Burger, in der Bowl, als Grillspieß oder klassisch auf dem Teller, ob als Snack, Ethno-Food oder in der Luxus-Version, geschmort, gebraten oder gebacken, das Spektrum ist groß. Auch vegane Varianten werden vorgestellt. ...ff
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