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Von Koalas und Hirschbirnen: Geldermann Crémant Baden

Gastrotel - 2022-03/04 - Seite 35-: Nach der Geldermann-Gastro-Edition Les Grands überzeugt nun auch der neue Crémant Baden: Badische Trauben und die französisch geprägte Kunst der Cuvée, verwirklicht mit regionaltypischen Rebsorten. Weiß-, Spätburgunder und Chardonnay im Crémant Baden brut - lebendige Frische, Duft von weißen Blüten und heimischen Früchten. Passt zu Vorspeisen mit Forelle, Räucherlachs oder Parmaschinken, feinen Fisch- und Meeresfrüchtemenüs oder Sushi. Chardonnay, Spät-, Weißburgunder und Pinot Meunier im Crémant Baden Rosé brut - feinperlig, Aromen von frischen Wald- und Erdbeeren, dezente Holznote. …ff

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