Gastrotel - 2022-03/04 - Seite 51-: Robust und mobil sind auch die drei verschiedenen Modelle der FCM Frontcooking-Station, die Mobiltherm im Programm führt. Die stabilen Rollen ermöglichen ein bequemes Manövrieren der Stationen zwischen Außenbereich und Gastraum. Aufgrund der eingebauten Unterverteilung wird nur ein Anschlusskabel am Einsatzort benötigt. In der Anlage sind Vorfilter und zusätzliche Aktivkohlefilter eingebaut, die die entstehenden Gerüche und Fette beseitigen. In den Stationen können gängige Koch- und Grillgeräte eingesetzt werden. …ff
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