Gastrotel - 2022-03/04 - Seite 51-: Formschön und leistungsstark beim Frontcooking im Freien mit Induktion - dafür sorgt auch Gastro Switzerland. Für Action beim Kochen ohne zusätzliche Gerüche von Gas oder störendem Rauch sorgen die Einbaugeräte des Unternehmens, etwa die neuen InductCook Built-In Module, die in mobile oder feste Theken eingebaut werden können. Für mobile Lösungen gibt es zudem das InductCook 330 Tabletop Modell, das in Sekunden aufgestellt und kochbereit ist. Die integrierte Induktionstechnik bietet dabei viele Vorteile. So zeichnet sie sich beispielsweise durch eine hohe Effizienz bei minimalem Energieverlust aus. …ff
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