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TRINKtime: Markt & Trend - mit Alkohol: Frischer Wind mit Absinth / Hendrick’s Gin

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-05 - Seite 1019-: Einst galt Absinth als Quelle der Inspiration für Künstler und Poeten, doch in jüngster Zeit ist das Image angestaubt. Miss Lesley Gracie, Erfinderin von Hendrick’s Gin, wehrt sich dagegen und kreiert eine erfrischende Neuauflage: Der Hendrick’s Absinth beinhaltet neben Wermutkraut und Sternanis auch Noten von Rose, Gurke und fünf weiteren Botanicals. Der Alkoholgehalt liegt bei nur 48 %, da der Absinth speziell für das Mixen von Cocktails entwickelt wurde. …ff

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