24 Stunden Gastlichkeit - 2022-05 - Seite 12-: 500 g Lammfleisch • 2 Tassen Reis • 2 Zwiebeln, in Scheiben • 3 Tomaten, gewürfelt • 1 EL Zitronensaft Gewürze: • 1 EL Baharat • 1 TL Kurkuma • 1 Nelke • Pfeffer • 1 Stück Zimtstange • etwas Safran • 2 EL Petersilie (gehakt) • 4 EL Rosinen • 100 ml Rosenwasser • Einige Mandelblätter …ff
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