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Großstadt in der Kleinstadt: Großartig - Marburg / Red Bull (2)

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-05 - Seite 28-29: Philip Groß bringt einen Hauch von Berlin nach Marburg. Wie er das macht? Mit seinem Bar-Bistro-Café-Konzept Großartig. > Eine Bar, die zugleich Bistro und Café ist? Klingt ausgefallen - ist es auch. Eben ein wenig wie Berlin. Die Idee dazu hatte Gründer Philip Groß, der selbst jahrelang in der Hauptstadt lebte und arbeitete. Schon früh lernte er das Gastgewerbe lieben, zuerst während eines Bar-Praktikums 2005. Später folgte eine Ausbildung in einem Hotel, die er 2010 abschloss. … Jung, dynamisch und neu > Neben einer angenehmen Atmosphäre und einer ansprechenden Speisekarte darf natürlich Eines nicht fehlen, damit sich die Besucher wie bei Freunden fühlen können: köstliche Getränke. Dazu gehören selbstver-ständlich Cocktails oder Longdrinks. Hochwertigkeit ist für Philip Groß dabei oberstes Gebot. Und um diese zu gewährleisten, setzt er auf eine Kooperation mit Red Bull. Dazu gehört es, dass die Getränke des Unternehmens, insbesondere die Organics-Reihe mit 100 % natürlicher Zutaten, als Grundlage für die Cocktails und Longdrinks dienen. … Aber auch Klassiker wie Red Bull Energy oder Red Bull Sugarfree bietet das Großartig an. Bei der Vielseitigkeit des Red-Bull-Spektrums zeigt sich mancher Gast überrascht. Warum die Entscheidung auf Red Bull fiel? „Die Organics-Reihe ist jung, dynamisch und neu - und das sind wir auch. Daher ver-suchen wir, Organics by Red Bull überall auf unserer Cocktailkarte miteinzubeziehen“, erläutert der Barkeeper. „Auch zu unserem Berlin-Flair passt Organics sehr gut. … Dann kommen Gäste in den Genuss verschiedener Cocktail-Kreationen, die mit den Bio- Erfrischungsgetränken von Organics by Red Bull in den Sorten Tonic Water, Ginger Beer, Purple berry oder Mate gemixt werden. …ff

>>> Branchen: Alkoholische Getränke > Alkoholische Getränke > Cocktails alkoholisch

 

 

  

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