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Branchenblick: Netzwerken für digitale Vernetzung

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-05 - Seite 7-: Der Foodservice Digital Hub engagiert sich für die Digitalisierung der Gastronomie. Das von der Universität Leipzig und der TNC Productions initiierte Netzwerk schafft Think-Tanks, die Gastronomen, Lebensmittelindustrie und Forscher zusammenbringen. Ziel ist es, Strategien zu entwickeln, mit denen Technologie-Wissen an die Gastronomen herangetragen werden kann. Im Fokus steht der nutzbringende Einsatz technischer Innovationen, welche die Mitarbeiter entlasten und bestenfalls Zusatzverkäufe generieren. ...ff

 

 

  

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