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Branchenblick: Gestaltet den Wandel - SIAL

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-05 - Seite 7-: Vom 15. bis zum 19. Oktober findet in Paris Nord Villepinte das internationale Fachtreffen der Lebensmittelbranche statt. Die SIAL bringt Verantwortliche der Food-Branche zusammen, um gemeinsame Ideen für die Zukunft der Ernährung zu sammeln. Das Motto der diesjährigen SIAL lautet #ownthechance, wobei besonders die Versorgung der wachsenden Weltbevölke-rung zum Thema wird. Dabei ist auch der Chefkoch Mauro Colagreco, der sich für eine gesunde und umweltbewusste Ernährungsweise aller Menschen einsetzt. …ff

 

 

  

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