Superior Hotel - 2022-03 - Seite 65-: Friedr. Dick hat die Serie Red Spirit um ein neues Kochmesser mit einer Klingenlänge von handlichen 15 Zentimeter für feine Schneidarbeiten aufgestockt. Gerade bei kleinerem Obst oder Gemüse kann die lange Klinge eines klassischen Kochmessers unpraktisch oder gar störend sein. Dennoch wird oft die Breite der Klinge gebraucht. Hier setzt das neue Messer an. Es kann nicht nur zum Zerteilen von kleinerem Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden, sondern auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern oder zum Schneiden von Obst. …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Küchenausstattung / Küchenarbeitsmittel > Messer / Scheren / Sägen
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