First Class - 2022-09 - Seite 21-: Zum zweiten Mal haben sich bei Transgourmet die Profis für Fisch und Fleisch zusammengetan und ein neues Trendbook zum Thema Surf & Turf erstellt. Dabei beschränkt sich die Symbiose dieser beiden Produktgruppen bei Weitem nicht mehr nur auf Steak und Hummer. Ob als Burger, in der Bowl oder als Grillspieß, geschmort, gebraten, gebacken oder als vegane Variante - der Kreativität auf dem Teller sind keine Grenzen gesetzt. …ff
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