Küche - 2022-08/09 - Seite 107-: Sebastian Ehmke, Jahrgang 1985, aus Burkhardtsdorf im Erzgebirge, zweiter Jugendwart im Landesverband der Köche Mitteldeutschland, zweiter Vorsitzender (Wettbewerbe) im Verein Chemnitzer Köche 1898 e. V., seit 2000 Mitglied im VKD und nach einer zehnjährigen Unterbrechung seit 2016 wieder aktives Mitglied. Aktuell: Leitung Mitarbeiterrestaurant IKEA Deutschland, Chemnitz ... Was wünschen Sie sich vom VKD in den kommenden fünf Jahren? Ich finde es wichtig, noch enger an die Zweigvereine ,.heranzurücken" und transparent zu bleiben. Schön wäre es, wenn wir als Verband eine weitere coole IKA in Stuttgart ausrichten und ausbauen könnten. Es geht meines Erachtens künftig darum, modern und jung zu sein, um attraktiver für unseren Nachwuchs zu werden. Dazu könnte unter Umständen eine eigene App beitragen oder auch eine Altersobergrenze im Vorstand, um kein „Rentnerverein" nach außen zu sein. ... ff
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