Küche - 2022-08/09 - Seite 57-: Rouladen sind ein aufwendiges Stück Kochkunst. Bei Gästen sind sie besonders beliebt, weil die Delikatesse auch an Großmutters Küche erinnert. Die Bio-Rinderroulade von Karl Kemper birgt eine nach Hausfrauenart handgelegte Füllung aus Gewürzgurken, Zwiebeln und Senf in sich. Auf Speck wurde verzichtet. Die tiefgekühlt gelieferte Roulade lässt sich schnell und einfach zubereiten und mit den klassischen Beilagen servieren. …ff
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