Küche - 2022-08/09 - Seite 42-: Die Mohn-Himbeer-Schnitte von Froneri sorgt für ein außerordentliches Genuss-Erlebnis während der Kaffeepause. Dem dreifarbigen Kontrast braun-weiß-rotentspricht das nuancenreiche Aroma des feinen Kuchenstückes. Die Schnitte punktet zudem mit einer süß-säuerlichen Himbeer-Zubereitung, die mit einer cremigen Käse-Sahne-Füllung kombiniert ist. Beides ist auf einen saftigen Mohn-Rührteigboden gebettet. Die Schnitte eignet sich auch hervorragend zum Weiterveredeln. Mit zwei einfachen Handgriffen, zum Beispiel mit einer Himbeere und einem Minzblatt dekoriert, wird sie so zum absoluten Hingucker in jeder Vitrine! ...ff
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