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Anthony Sarpong: Neue kulinarische Leitung auf der Stromburg

Küche - 2022-08/09 - Seite 9-: Moderne Raffinesse im historischen Ambiente: Anthony Sarpong hat die kulinarische Leitungfür„Das Kilger” auf der Stromburg übernommen. Der 40-jährige Spitzenkoch steht für eine junge, kreative und vor allem nachhaltige Küche, mit der er seit 2014 auch in seinem Restaurant „Anthony's Kitchen" in Meerbusch erfolgreich ist. 2017 wurde er dafür mit einem ersten Guide-Michelin-Stern, 2020 mit einem weiteren grünen Stern ausgezeichnet. ... ff

 

 

  

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