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Yggotel Ravn, Berlin: Hygge, Eco und Hotel

hotelbau - 2022-04a - Seite 34-35: Novum Hospitality hat mit seiner neuen Eigenmarke Yggotel Weltpremiere in der deutschen Hauptstadt gefeiert. Im Pilotprojekt steht alles im Zeichen von „Hygge": ankommen, wohlfühlen und zu Hause sein in skandinavisch gemütlicher Atmosphäre. Dem Alltagsstress entfliehen, zur Ruhe kommen und mit allen Sinnen genießen - dafür steht der Begriff Hygge, den die Hamburger Hotelgruppe mit ihrer neuen Marke Yggotel erlebbar machen will. Das Konzept ist eine Mischung aus der dänischen Lebensweise und Economy-Standard (Eco) in einem Hotel. Deshalb lautet das Motto des ersten Hauses in Berlin auch „Feel Hygge. Stay Eco." Freizeit- und Businessreisende sollen dort einen Rückzugsort auf Zeit finden und dennoch zentrumsnah mitten im Geschehen sein. Für Ruhe und Erholung sorgt eine harmonische, warme Farbgestaltung mit hellen und freundlichen Tönen sowie eine reduzierte, moderne Einrichtung, die durch ihre Zurückhaltung zum Entspannen einlädt. … Nachdem die gebäudeerweiternden Maßnahmen zum i. März 2022 fertig umgesetzt wurden, verfügt das Haus nun über wo Zimmer. Darüber hinaus gibt es 32 Longstay-Apartments, die mit einer eigenen Kitchenette ausgestattet sind. Zucker, Brot und Kekse > In Anlehnung an das Vogelmotiv im Yggotel-Logo trägt jedes Hotel eine dänische Vogelbezeichnung im Namen. So steht der Namenszusatz „Raun" des Hotels in Berlin-Wilmersdorf für den Raben. Um einen weiteren Wiedererkennungswert zu schaffen, variieren die Details ortsabhängig, auch wenn alle Häuser konzeptuell gleich sind. Ein weiteres Highlight ist das Frühstücksangebot. Hier können sich die Gäste mit Waffeln sowie klassisch-dänischem Smorrebrod verköstigen. „SmOr" steht für das Wort Butter und „Brod" heißt übersetzt Brot. … Das Besondere am F&B-Konzept ist, dass auf regionale und nicht-einzelverpackte Produkte Wert gelegt wurde, um keine Ressourcen zu verschwenden. …ff

 

 

  

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