First Class - 2022-08 - Seite 30-31: Peter Rothenhäusler macht den Test. > Auf fast allen Bahnhöfen und Airports warnt eine mehrsprachige Endlosschleife meist alle 15 Minuten vor verwaisten Gepäckstücken. Wie handhaben wir es in den großen Hotels mit doch hohem Gefahrenpotential, vor allem in der Nähe von Flughäfen? Wie lange bleibt ein Koffer in der Empfangshalle unbeobachtet? Fällt er den Mitarbeitern auf? Gibt es hierzu eine klare Order an das Hallenteam? Wir positionieren einen Koffer mittlerer Größe über einen längeren Zeitraum an einem Platz, den die Empfangsmitarbeiter sehr gut einsehen können. Wir kalkulieren, dass ein Koffer spätestens nach 30 Minuten entdeckt sein müsste. … Frankfurt Airport Marriott Hotel > 8.55 Uhr: Wir positionieren den Koffer. Drei Gäste befinden sich in der Lobby, rund 20 weitere im angegliederten Bistro. Es sind zwei Damen am Desk, denen der Koffer in der kommenden Stunde gut auffallen müsste. Um 9.50 Uhr entdeckt ein gepflegter Security-Mitarbeiter im dunklen Anzug einer externen Firma den Koffer und fragt durch. Ich erkläre mich kurz. … 0 Punkte … u.a. … Hilton Garden Inn > Um 10.20 Uhr sitzen zwei bis fünf Gäste in der Lobby. Zwei Mitarbeiter arbeiten am Desk. Ich setze mich in den angrenzenden Frühstücksbereich auf abgewetzte Polster. Die Tische sind zerkratzt und wie die Teppiche stark verschmutzt. Mitarbeiter grüßen nicht, auch nicht Herr H., der Tische abwischt, auch um meine Unterlagen herum. Ich frage ihn, warum er nicht grüßt. Er erwidert wörtlich: „Kann man. Bin aber gerade in einer kreativen Phase an der Arbeit“. Conrad Hilton hatte einst andere Vorstellugen von Servicequalität. Niemand, der etwas anbietet oder nachfragt, obwohl ich in einem F&B-Bereich verweile. Nur ein Koch grüßt im Vorbeigehen. … 0 Punkte … u.a. … Hilton Frankfurt Airport > 17.10 Uhr: Zwei Damen am Desk, nur ein Gast bei den Sitzgruppen. Der Koffer steht direkt gegenüber vom Desk, am Bareingang, der zunächst noch geschlossen ist. Ich verlasse die Halle. Nun steht der Koffer für 15 Minuten, bei sehr ruhigem Betrieb, allein in der Halle. Ich beobachte dies von den Übergangsbrücken aus. Hier oben ist es stickig heiß und ich entdecke noch Unterlegkeile unter den Brandschutztüren. Die Restauranttoiletten besuche ich zweimal und lasse den Koffer dabei allein. Sie sind, auch kurz vor Öffnung des schicken Restaurants, sehr schmutzig. Um 17.45 Uhr fällt der Koffer dann einer der beiden Damen auf und ich melde mich als Eigner. Knappe 2 Punkte …ff
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