· 

Küchentechnik: Gläserne Prozesse - Hotel Landgut Stober (2)

First Class - 2022-08 - Seite 22-: Mit transparenter Gerätekommunikation spart das Hotel Landgut Stober Ressourcen > Mit dem bio-zertifizierten Hotel Landgut Stober kreierten Inhaber Michael Stober und seine Frau Tanja Getto ein Flagship- Projekt, das mit 30 Tagungsräumen, rund 5.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche, einem Restaurant inklusive Terrasse und einem Bio-Hotel mit 300 Zimmern und Suiten zu den Top-Adressen für Kongresse, Events und Incentives jeder Größenordnung zählt. Das Haus in Brandenburg nahe Berlin wirtschaftet klimapositiv. In der hauseigenen Wäscherei und den Großküchen gelang zuletzt zudem ein weiterer Paradigmenwechsel: Die cloudbasierte OnE Connected Plattform von Electrolux Professional erlaubt es Geräten miteinander zu kommunizieren und ermöglicht die Kommunikation in nahezu Echtzeit und somit die absolute Transparenz der Arbeitsabläufe. … ff

>>> Branchen: Technik > Wäschepflege > Wäschetechnik (Waschmaschinen / Wäschetrockner etc.)

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0