First Class - 2022-08 - Seite 6-: Mit einer Roboterbar versucht das Sausalitos in der Münchner Sonnenstraße seine Mitarbeiter zu entlasten. Roboterarme mixen dort Cocktails, der Bestell- und Bezahlvorgang läuft ebenfalls komplett digital ab. Gemeinsam mit dem Roboterhersteller Inores Robotics AG entwickelte Sausalitos das automatisierte Barkonzept. Geschäftsführer Christoph Heidt sieht die Pandemie als Beschleuniger der Digitalisierung in der Gastronomie, aber nicht als Auslöser. ...ff
>>> Branchen: Technik > Haustechnik und Sicherheit > Roboter / Automation in Hotellerie und Gastronomie
Kommentar schreiben