foodservice - 2022-07/08 - Seite 65-: Aryzta verbindet mit seinem Berliner Typ Schwarzwälder Kirsch die beiden Süßspeisen-Klassiker Berliner und Schwarzwälder Kirschtorte. Das Süßgebäck (70 g) ist bereits fertig gebacken und mit Puderzucker bestreut. Der Berliner Typ Schwarzwälder Kirsch ist 60 bis 90 Minuten bei Raumtemperatur aufzutauen und verkaufs- und verzehrfertig. …ff
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