Nachfrage nach Fassbier steigt wieder deutlich an

foodservice - 2022-07/08 - Seite 60-: Für die Brauer in Deutschland geht es beim Absatz von Fassbier nach einer tiefen Talsohle wieder aufwärts. Volle Biergärten und Terrassen der Restaurants sowie gut besuchte Volks- und Schützenfeste kurbeln die Bierproduktion an. „Die Leute rasen zu jedem Event, die Leute wollen raus“, sagte der Chef der Brauerei Veltins, Michael Huber. ... ff