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Kaffee, Tee & Frühstück > Trend-Update: Handel zeichnet Haltungsformen aus

foodservice - 2022-07/08 - Seite 1008-: Der Handel will, dass auch bei Molkereiprodukten die Tierhaltung zum Kennzeichnungsstandard wird. Was über die Haltungsformstufen 1 bis 4 bereits bei Fleischerzeugnissen Orientierungsanker ist, folgt jetzt bei Milch. Dabei soll Stufe 1 nicht mehr in die Tüte oder die Flasche. ... ff

 

 

  

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